खाद्य सुरक्षा विभाग ने देहरादून में चलाया फूड सैम्पलिंग और ग्राहक जागरूकता अभियान
देहरादून, ब्यूरो। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा देहरादून में चलाया गया फूड सैम्पलिंग एवम् ग्राहक जागरूकता अभियान।
सभी नागरिकों को सुरक्षित एवं पौष्टिक आहार उपलब्ध कराए जाने एवं खाद्य सुरक्षा के बारे में जागरूकता हेतु FDA देहरादून मोबाइल ऐप की सहायता से ग्राहक जागरूकता एवं सैंपल अभियान चलाया गया है जिला आभिहित अधिकारी फ़ूड सेफ्टी देहरादून पी सी जोशी द्वारा बताया है कि विभाग द्वारा खाद्य पदार्थों की सैम्पलिंग एवम् ग्राहक जागरुकता हेतु विशेष अभियान चालाया जा रहा है मोबाइल लैब में दैनिक उपयोग की खाद्य सामग्री मिल्क प्रॉडक्ट्स ऑयल मसाला मिठाइयां आदि की मोबाइल में फ़ूड ऐनालिस्ट डॉ शिल्पी द्वारा जाँच की गई जिसमें मिल्क प्रॉडक्ट्स के तीन नमूने मानक के अनुरूप नहीं पाए गए हैं। खाद्य कारोबारियों को भी खाद्य सुरक्षा के बारे में विभागीय अधिकारियों द्वारा जागरूक किया जा रहा है और स्कूल कॉलेज में भी खाद्य सुरक्षा के बारे में एवम् मिलावट की जाँच के बारे में मोबाइल लैब की सहायता से जागरूक किया जा रहा है।
सैंपलिंग करवाई में सीनियर फूड सेफ़्टी ऑफ़िसर रमेश सिंह जिला आभिहित आधिकारी पी सी जोशी एवम् फूड ऐनालिस्ट डॉ शिल्पी थे। यह अभियान स्वास्थ्य सचिव डॉक्टर आर राजेश को कुमार एवं अपर आयुक्त ताजबर सिंह जी के दिशा निर्देशानुसार के अनुसार चलाया जाता रहेगा।
